燦菜ファーム(株)トリフィット燦

燦菜ファーム(就労部)の仕事

燦菜ファーム(就労部)の仕事

主な仕事

燦菜ファーム(就労部)の仕事

ビニールハウスでレタス等の野菜を栽培し、作業所で袋詰め作業等を行うことが主な仕事です。

仕事の種類は多いので、出来ることを探しながら、やりがいのある仕事ができるようにサポートしていきます。

播種(はしゅ)

ウレタンに水を十分に含ませてから、ウレタンの穴のひとつひとつに、種を植えていきます。
植え終わったら、フタをして苗室に入れ、発芽するのを待ちます。

播種(はしゅ)

定植(ていしょく)

発芽後、苗室から出して育った苗をパネルの穴に植えます。大きな苗から順番に植えるのがコツです。
収穫できるまで、傷んだ葉や、ついてしまった虫をとるなどの世話をします。

定植(ていしょく)

収穫(しゅうかく)

販売できる大きさになったら、パネルから野菜を引き抜いて、収穫します。

収穫(しゅうかく)

袋詰め(ふくろづめ)

収穫した野菜の根っこを切ってウレタンをはずし、破れていたり色の悪い葉を除去して、計量し、袋に詰め、シーラーをかけます。
最後に生産者シールをはり、箱詰めを行います。

袋詰め(ふくろづめ)

パネル洗い・掃除
(ぱねるあらい・そうじ)

収穫し終わったパネルは、機械や道具を使って洗います。
栽培しているベッドも、概ね2~3ヶ月毎に洗って溶液を入れ替えます。

パネル洗い・掃除(ぱねるあらい・そうじ)

その他、ハウス内外や休憩所、作業所の環境整備、イベントでの野菜販売などがあります。

1日の流れ

9:30~ 朝礼
9:45~ 農地へ移動
10:00~ 作業開始
11:45~ 事務所へ移動
12:00~ 昼休み
13:00~ 農地へ移動
13:15~ 作業開始
15:45~ 事務所へ移動
16:00~ 日誌・出勤簿等の記入
16:30 終了

レクリエーション

毎月1回程度、レクリエーションを予定しています。

作業所の中で、栽培した野菜を使ってみんなで食事をしたり、お菓子を食べておしゃべりしたり、年に2~3回程、作業所を飛び出してのレクリエーションも企画しています。